Полезные статьи :

Правильное питание

Страница 1 из 212

Три причины научиться готовить

tri-prichinyi-nauchitsya-gotovit

В настоящее время девушки и молодые женщины все чаще задаются вопросом: как научиться вкусно готовить и нужно ли уметь готовить вообще? И это уже совсем не странно в современном мире, с его темпами и ритмами жизни. Ведь теперь в любое время суток можно заказать еду на дом, купить полуфабрикаты или посетить кафе или ресторан. Экономия времени, денег, нервов – все это самые убедительные аргументы в защиту отсутствия навыков готовить. Убедительные, но не убеждающие. Ведь всегда можно привести множество причин для того, чтобы научиться готовить, давайте укажем основные три:

  • Это полезно

Зачем портить свое здоровье, покупая полуфабрикаты и фаст-фуд, многие вещества которых долгое время не выводятся из организма, а лишь угрожают ожирением и сбоем работы пищеварения? А покупные готовые изделия? Сколько женщин могут быть уверены, что условия, в которых готовилась еда, соответствует необходимым нормам и стандартам? То ли дело пища, приготовленная собственноручно. Здесь каждая хозяйка знает - что приготовила, из чего и сколько полезных элементов ей это принесет. А если брать в расчет то, что все стремятся сесть на диету, контролировать количество калорий становиться возможным.

  • Это вкусно

Читать полностью »

Соль в питании: польза и вред

sol-v-pitanii-polza-i-vred

Частью нашего основного питание является соль, но если переборщить, то можно очень сильно навредить своему здоровью. Для чего тогда нужна соль, спросите вы?

Соль считается химическим веществом, которое еще называют хлоридом натрия. Солевые кристаллы мы добавляем в еду для того, чтобы улучшить вкусовые качества. Но больше всего соли к нам попадает не из солонки, а из переработанного магазином продукта. Еда в кафе, ресторанах или на улице также может содержать в себе большое количество соли. Соль может находиться даже в тех продуктах, в которых мы даже и не подозревали её присутствие - это могут быть как торты, печенье, хлопья и другие сладкие десерты.

Для некоторых процессов, которые протекают в организме человека, необходимы хлор и натрий. Хлор помогает нам переварить еду и считается главным стимулятором по выделению сока в кишечнике и желудке. А натрий нам нужен для того, чтобы шло сокращение мышц и функционировала нервная система. Если соединить эти два компонента, то можно выяснить, что они создают баланс влаги в нашем организме.

Читать полностью »

Новогодний коктейль

novogodnij-koktejl
Новогодняя ночь — прекрасный повод для полета фантазии, начиная от выбора наряда, прически, макияжа, заканчивая различными вариация на тему сервировки стола. И конечно же напитки, которые должны на нем присутствовать. Прекрасная альтернатива традиционному шампанскому — коктейли. Во-первых вкусно, во-вторых красиво, да и время за их приготовлением можно повести очень весело.

Итак, начнем. Для приготовления нам понадобится не сложное оборудование. Шейкер — емкость для смешивания ингредиентов, миксер, для интенсивного смешивания, блендер, для взбивания и измельчения и соковыжималка для цитрусовых, сок которых входит в состав многих коктейлей. Так же нужны будут ситечко и мерный сосуд.

Кроме основного, понадобится еще много всяких немаловажных мелочей, о наличии которых тоже нужно позаботиться заранее. Лед — обязательно входит в состав всех напитков на завершающих этапах их приготовления. Что бы лед получился красивым и органично смотрелся в бокале, нужна форма для льда, в некоторых случаях понадобится инструмент для колки, а так же щипцы — эта маленькая деталь добавит изящества. Украшения и детали, тоже немаловажный атрибут. Например, зонтики, палочки для размешивания льда и, конечно, соломинки.

Читать полностью »

Питайтесь правильно

Для нормальной работы сердца в организм вместе с продуктами ежедневно должны поступать калий, кальций, медь и витамин С.

Чтобы насытить организм кальцием, который укрепляет кровеносные сосуды и обеспечивает внутреннюю информационно-энергетическую связь между всеми органами, в меню нужно обязательно включать любые молочные продукты, лук, яйца, сою, яблоки, свеклу, капусту, морковь, смородину, вишню, крыжовник, виноград, бананы, зелень (петрушка, укроп, сельдерей и пр.), помидоры, орехи, цитрусовые и рыбу.

Кальций лучше усваивается, если сочетать эти продукты с медом и лимонной кислотой. Калий укрепляет мышцы, выводит из организма соли и мочевую кислоту, улучшает проникновение минералов в костную ткань. Его много в пшене, крыжовнике, свекле, изюме, шиповнике, тыкве, кураге, томатах, подорожнике, картофеле, капусте, петрушке, огурцах, черносливе, бобовых, ржаном хлебе, овсе, гречке, смородине, луке, яблоках, моркови, зеленом горошке, сое, топинамбуре и крапиве.

Читать полностью »

О пользе грудного вскармливания

o-polze-grudnogo-vskarmlivaniya

Общеизвестно, что грудное молоко очень полезно для младенцев. Оно содержит все самые необходимые витамины, хорошо усваивается и не вызывает аллергии в отличие от искусственных смесей для кормления.

Чем дольше мамочки кормят своих детей грудным молоком, тем они здоровее и крепче. Что уж говорить о недоношенных и очень слабых малышах. Им-то в первую очередь необходимо грудное молоко, даже когда они находятся на отделении интенсивной терапии.

В настоящее время дети, рожденные раньше срока и находящиеся в интенсивной терапии, питательные вещества получают внутривенно. По мнению доктора Двейна Алекзандера, директора Национального института здоровья ребенка и развития человека, недоношенных детей необходимо кормить материнским молоком, если это является возможным.

Читать полностью »

Популярные статьи :